手上烫出水泡后，可通过冲淋降温、正确挑破水泡、涂抹药物等方式处理，同时还需注意保持伤口清洁、避免二次受伤、观察伤口变化等。

1. 冲淋降温：当手上烫出水泡后，应立即将烫伤部位放在流动的凉水下冲洗，时间约15 - 30分钟。这样做可以迅速降低烫伤部位的温度，减轻热力对皮肤的进一步损伤，缓解疼痛。

2. 正确挑破水泡：如果水泡较小，一般不需要挑破，让其自行吸收即可。但如果水泡较大，影响日常生活，可在消毒后用消毒针具在水泡边缘挑破，轻轻挤出里面的液体，但不要撕去水泡皮，因为水泡皮可以起到保护创面的作用，防止感染。

3. 涂抹药物：可遵医嘱涂抹烫伤膏，如湿润烧伤膏、京万红软膏、磺胺嘧啶银乳膏等，这些药物具有清热解毒、止痛、生肌等作用，能促进伤口愈合。

4. 保持伤口清洁：烫伤部位要保持清洁干燥，避免沾水，防止细菌滋生引发感染。可使用无菌纱布进行包扎，但不要包扎过紧，以免影响血液循环。

5. 避免二次受伤：在伤口愈合期间，要注意保护烫伤部位，避免受到摩擦、挤压等二次伤害，以免加重伤口情况。

6. 观察伤口变化：密切观察伤口的变化，如果出现红肿、渗液、发热、疼痛加剧等症状，可能是伤口发生了感染，应及时就医。

手上烫出水泡后，及时、正确的处理非常重要。通过冲淋降温、正确挑破水泡、涂抹药物等措施，能有效缓解症状，促进伤口愈合。同时，要注意保持伤口清洁、避免二次受伤、观察伤口变化，若出现异常情况应及时就医。