长倒刺时家人可通过正确修剪、保持手部湿润、补充营养、避免不良刺激、关注伤口情况等方式给予关怀。

1. 正确修剪：当家人长倒刺后，要使用锋利且清洁的指甲刀或小剪刀，在靠近皮肤处小心地将倒刺齐根剪断，避免撕扯倒刺，以防引起皮肤撕裂和出血，增加感染风险。

2. 保持手部湿润：督促家人养成勤洗手的习惯，洗手后及时涂抹护手霜、凡士林、尿素霜等，保持手部皮肤的水分，防止皮肤干燥，减少倒刺的产生。在干燥的季节或环境中，可适当增加涂抹的次数。

3. 补充营养：注意家人的饮食均衡，保证摄入足够的维生素和矿物质。多让家人食用富含维生素A、B族维生素、维生素C以及锌、铁等营养素的食物，如胡萝卜、橙子、绿叶蔬菜、坚果等。必要时，可在医生指导下服用复合维生素片、维生素C片、葡萄糖酸锌口服液等。

4. 避免不良刺激：提醒家人尽量避免接触刺激性物质，如洗洁精、洗衣粉、消毒剂等。如果需要进行家务劳动，可佩戴橡胶手套进行防护。同时，减少手部摩擦，避免长时间使用工具或进行粗糙的工作。

5. 关注伤口情况：密切观察长倒刺部位的情况，若出现红肿、疼痛加剧、化脓等症状，可能是发生了感染，应及时就医，在医生的指导下进行抗感染治疗，如外用莫匹罗星软膏、红霉素软膏等，必要时口服抗生素。

长倒刺虽然看似是小问题，但如果处理不当可能会引发感染等不良后果。家人在发现长倒刺时，通过正确修剪、保持手部湿润、补充营养、避免不良刺激以及关注伤口情况等措施，能够给予有效的关怀和护理，帮助家人尽快恢复健康，减少不适。