在生活中很多人都比较喜欢吃白萝卜，特别是立春的时候，有一种说法叫立春，吃萝卜一年不生病，其实经常吃萝卜，有助于促进胃的消化功能，还能够杀死人体内的一些毒素，用白萝卜和冰糖放在一起熬水喝还有解毒的功效，如果再加入一些雪梨，还具有止咳润肺的功效，那么白萝卜和冰糖怎么煮水喝呢?

　　做法一：

　　原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。

　　1、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。

　　2、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。

　　3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。

　　特别提示：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。

　　做法二：

　　原料：白萝卜1个、梨1个、冰糖适量

　　做法：

　　1、原料准备，白萝卜去皮。

　　2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。

　　3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。

　　4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。

　　一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。