人们常说“夏热冬寒，三分饥饿”，意味着在寒冬中要好好进食才能保持健康。而在中国传统医学中，“阳虚”是寒冷季节的一种常见症状，因此在阳历节气中的“阳委早谢”时节，应该特别注意补阳保暖。那么在这个时候我们应该吃什么才能御寒保暖呢？

1. 滋阴养阳的食物：菊花、木耳、银耳、黄花菜、石斛等都属于滋阴养阳的食物，可增加身体内部温度，提高免疫力。

2. 大寒季节的饮食要克制：大寒节气前后应该适当控制饮食，减少冷饮、生冷食品和油腻食品的摄入。同时，多喝温开水，可以有效防止身体受寒。

3. 吃温热的食物：大寒季节中，建议多食用热食，如火锅、热干面、热米饭等。这些食物都能增加身体内部温度，达到驱寒保暖的效果。

4. 适当增加蛋白质的摄入：在大寒季节中，也要适当增加蛋白质的摄入，如禽类、鱼类、奶制品等。这些食品都能提高身体的基础代谢率，增强人体的免疫力，避免受寒。

最后，还请大家注意日常饮食平衡，多摄入新鲜蔬菜和水果，保证维生素和纤维素的摄入，维持身体的健康水平。

总之，在寒冷冬季中，保持身体温暖是很重要的，饮食方面的调整也是不可缺少的。希望上述建议能给大家带来一些帮助。