感冒时吃苹果，具有补充水分和维生素、促进食欲、缓解咽喉不适、加速新陈代谢、改善便秘等好处。

1. 补充水分和维生素：苹果富含水分和多种维生素，如维生素C、维生素B族等。感冒期间身体水分流失较多，且需要更多的营养物质来对抗病毒，吃苹果能及时补充水分，维生素C还可增强免疫力，有助于身体恢复。

2. 促进食欲：感冒时往往会出现食欲减退的情况，苹果酸甜可口的味道能刺激唾液和胃液分泌，从而增进食欲，让患者摄入更多食物，为身体提供能量。

3. 缓解咽喉不适：苹果含有丰富的果胶和纤维素，具有一定的润喉作用。对于感冒引起的咽喉疼痛、干痒等不适症状，吃苹果能在一定程度上起到缓解作用。

4. 加速新陈代谢：苹果中的营养成分有助于提高身体的新陈代谢速度，使身体的各项机能更好地运转。这样能加快体内废物和毒素的排出，减轻身体负担，对感冒的康复有积极意义。

5. 改善便秘：感冒期间，身体的消化功能可能会受到影响，容易出现便秘问题。苹果中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排便，保持肠道通畅。

感冒时吃苹果好处颇多，从补充水分和维生素到促进食欲，从缓解咽喉不适到加速新陈代谢，再到改善便秘，都对身体恢复健康有帮助。在感冒期间，可以适当多吃苹果，但如果感冒症状严重，还需及时就医，并遵医嘱使用药物，如对乙酰氨基酚、布洛芬、银翘解毒片等进行治疗。