降血糖可尝试用桑叶、苦荞、山楂、玉米须、西洋参等泡水。这些食材都具有一定辅助降血糖的作用，且操作简单，适合血糖高的人群日常饮用。

1. 桑叶：桑叶中含有丰富的多糖、黄酮和生物碱类成分，这些成分能促进胰岛素的分泌，增加肝糖原的合成，从而有效降低血糖水平。将干桑叶用开水冲泡，待水温适宜后即可饮用，口感清香，还可缓解口渴症状。

2. 苦荞：苦荞富含生物类黄酮、芦丁等成分，能改善血管通透性，降低血液黏稠度，有助于血糖的控制。同时，苦荞中的膳食纤维可延缓碳水化合物的吸收，避免血糖快速上升。用苦荞泡水，可使这些有效成分溶解在水中，饮用后对血糖调节有积极意义。

3. 山楂：山楂有消食化积、活血化瘀的功效。其含有的山楂酸、黄酮类等物质，能调节脂质代谢，改善胰岛素抵抗，进而辅助降低血糖。用山楂干泡水，酸甜可口，既能促进消化，又有利于血糖的稳定。

4. 玉米须：玉米须具有利尿、泄热、平肝、利胆等功效。现代研究表明，玉米须中的多糖、皂苷等成分有一定的降血糖作用。用玉米须泡水，可增加尿量，促进体内多余糖分的排出，对控制血糖有一定帮助。

5. 西洋参：西洋参中的有效成分能调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，有助于降低血糖。同时，它还能提高机体免疫力，增强身体的抵抗力。用西洋参切片泡水，可在一定程度上改善高血糖引起的疲劳、口渴等症状。

通过用桑叶、苦荞、山楂、玉米须、西洋参等泡水饮用，能在一定程度上辅助降血糖。但需要注意的是，这些泡水法不能替代药物治疗。血糖高的人群仍需遵循医嘱，按时服药，合理饮食，适量运动。若血糖出现异常波动，应及时前往正规医院就诊。