家庭聚餐可准备红枣、桂圆、猪肝、菠菜、黑芝麻等益气补血食物。

1. 红枣：红枣富含铁元素，铁是合成血红蛋白的关键原料，有助于提高血红蛋白水平，从而达到补血的效果。同时，红枣还含有多种维生素和氨基酸，能增强人体免疫力，改善身体虚弱状况，起到一定的益气作用。在家庭聚餐时，可以将红枣做成红枣粥、红枣糕等美食。

2. 桂圆：桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，能为人体补充能量，且含铁量较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。此外，桂圆还具有补益心脾、养血安神的功效，对于气血不足、心悸失眠等有一定的调理作用。可以直接食用，也能用来制作桂圆莲子汤。

3. 猪肝：猪肝是理想的补血食物之一，其含铁量高，且为血红素铁，容易被人体吸收利用。同时，猪肝还含有丰富的维生素A、维生素B2等营养物质，能维持正常生长和生殖机能，对眼睛也有益处。家庭聚餐时，可做成溜肝尖、猪肝汤等菜肴。

4. 菠菜：菠菜中含有大量的铁元素和胡萝卜素，铁元素能参与血红蛋白的合成，起到补血作用；胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，有助于维护正常的视觉功能和上皮组织的健康。菠菜可以清炒，也能用来做菠菜蛋花汤。

5. 黑芝麻：黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，具有补肝肾、益精血的作用。维生素E具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的损伤，同时不饱和脂肪酸有助于维持血管的弹性，促进血液循环，对益气补血有一定帮助。可以将黑芝麻磨成粉，撒在糕点上或冲调成芝麻糊食用。

在家庭聚餐时，准备红枣、桂圆、猪肝、菠菜、黑芝麻等益气补血食物，既能增添餐桌上的美味，又能为家人补充气血，增强体质。合理搭配这些食物，能让聚餐变得更加健康、温馨。