环境污染下痛风患者吃醋通常无额外危害，这与醋的成分、人体酸碱调节机制、环境污染的影响方式、痛风的发病机制、饮食与痛风的综合关系等因素有关。

1. 醋的成分：醋主要成分是醋酸，在人体代谢后不会产生过多尿酸。而且醋中含有的一些成分如氨基酸等，在一定程度上有助于身体的新陈代谢。

2. 人体酸碱调节机制：人体自身有强大的酸碱调节系统，能够维持体内酸碱平衡。即使摄入一定量的醋，身体也会通过呼吸系统、泌尿系统等调节酸碱，不会因吃醋而导致体内环境过度酸化，进而影响尿酸的代谢。

3. 环境污染的影响方式：环境污染主要通过影响空气、水源、食物等，使人体接触到有害物质如重金属、化学污染物等。这些污染物可能会干扰人体的代谢功能，影响肾脏对尿酸的排泄等。但吃醋本身与这些污染物对身体的作用机制并无直接关联，不会因为吃醋而增强环境污染对痛风的额外危害。

4. 痛风的发病机制：痛风主要是由于体内嘌呤代谢紊乱，导致血尿酸水平升高，尿酸盐结晶沉积在关节等部位引起炎症反应。而醋并不属于高嘌呤食物，不会直接导致血尿酸升高，所以一般不会因吃醋加重痛风病情。

5. 饮食与痛风的综合关系：对于痛风患者，饮食控制主要是限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。醋作为一种调味品，正常食用量下对血尿酸的影响极小，与环境污染因素叠加时，也不会产生额外危害。同时，合理的饮食结构还包括摄入蔬菜水果等，醋在一定程度上可以促进食欲，有助于患者摄入更丰富的营养。

综上所述，在环境污染的情况下，痛风患者吃醋通常不会有额外危害。但痛风患者仍需遵循科学的饮食原则，减少高嘌呤食物的摄入，同时积极改善生活环境，减少环境污染对身体的不良影响。如果痛风症状出现变化或有其他不适，应及时到正规医院的内分泌科或风湿免疫科就诊。